lunes, 7 de mayo de 2012

Escuchar a los clientes y empleados.


En la empresa los comentarios de nuestros clientes y de los empleados, sean estos familiares o no, son algo que se debe tener muy en cuenta. Las distintas opiniones que encontraremos no deben ser un foco de preocupación o de agobio, sino que mas bien,  debemos aprovecharnos de los comentarios y de las opiniones para hacer los cambios oportunos en nuestro negocio y así poder avanzar con mayor seguridad hacia el éxito en nuestra empresa.

La información que recabamos nos sirve para encontrar mejores formas de realizar el trabajo y mas eficientes, conseguir que el cliente tenga una adecuada impresión de nuestro producto, reducir costes e innovar para ofrecer siempre algo de distinción que nos haga ser los mejores en lo que hacemos.

En algunas ocasiones en la empresa se da la situación de encapsulamiento, es decir, el empresario o la directiva están estancados en su visión de como hacer las cosas y no aceptan comentarios u opiniones. Suele suceder que la directiva se centra en aquello que funcionó en el pasado y que ahora no funciona, pensando que el mismo modelo debe volver a funcionar de nuevo, aferrándose al pasado.

Las opiniones o los comentarios que recibe el empresario son solamente eso, simples pensamientos, por eso  es necesario un proceso de valoración de esa información, unido al análisis de los resultados y a ciertos aspectos particulares de la empresa, es entonces cuando el empresario puede tomar decisiones en un sentido u otro, no sin antes haber tenido en cuenta las consecuencias de los cambios a adoptar.

Considerar aquello que el cliente opina de nuestro trabajo o servicio es aceptar las críticas y las observaciones posteriores al mismo, y esto sigue siendo algo que se rechaza en la mayoría de las ocasiones por miedo y en algunos casos por algo de soberbia. Las observaciones no nos obligan al cambio, pero si que nos dan una ligera idea de como lo estamos haciendo con nuestro negocio. Si tu empresa se encuentra en una posición difícil es un buen momento para aceptar las críticas y opiniones de los clientes y empleados y considerar cambios con seriedad.

Cómo podemos conseguir estos comentarios y opiniones:

-          Hacer encuestas a los clientes en papel, en la página web, correo electrónico, etc.
-          Pedir opinión a los empleados sobre el trabajo que desempeñan y los posibles cambios o mejoras que propondrían, esto de una forma individual.
-          Reuniones específicas con lemas como "Ideas para mejorar", donde se pueda discutir entre todos nuevas técnicas o procesos que mejoren el rendimiento y el servicio de la empresa.
-          Incentivar las ideas y premiar aquellas que funcionan es una buena forma de mantener una filosofía de cambio y mejora instalada en la empresa.

Aprender a escuchar no es solamente una de las más importantes aptitudes que un buen empresario debe tener, también es uno de los factores que nos hacen conseguir el éxito de nuestra empresa de una forma más sencilla y rápida. Es parte importante en el proceso de comunicación, pulsa aquí para más información sobre comunicación en la empresa.


Un día entro una cliente con su bebé en una cafetería. 
El propietario del local estaba pasando por un mal momento, la clientela había bajado notablemente y los costes de los gastos fijos no paraban de subir, tenía que tomar alguna decisión para mejorar su negocio. 
- Que desea? - Dijo el propietario a la mujer. 
- Un café. ¿Podría estar un rato con mi hijo sentada en las mesas? - preguntó la mujer. 
-  Claro que si, aquí cuidamos del cliente y del acompañante también  - dijo el propietario con una sonrisa. 
- Cada vez que salgo con mi hijo por la zona, no puedo sentarme tranquilamente con mi hijo para tomar un café,- exclamó la mujer - No hay ningún sitio en el que pueda dejar el cochecito al lado de la mesa - afirmó. 
En un principio el empresario no le dio más importancia a esta anécdota, pero tomó buena nota de lo que el cliente le había dicho. Tras unos días empezó a darse cuenta que la zona estaba llena de mujeres jóvenes con niños, y que muchas de ellas paseaban por un parque cercano a la cafetería.
El empresario vio una oportunidad en este problema,modificó el espacio de las mesas para ofrecer un espacio libre para los cochecitos de bebé, puso un anuncio en el que ofrecía un precio especial por un café con algo de comer y repartió entre las mujeres del parque un papel en el que las invitaba a tomar algo gratis presentando la publicidad en el local.  De este modo tan sencillo vio aumentadas sus ventas y consiguió diferenciarse de la competencia. 
Las mujeres venían acompañadas de sus amigas y los maridos también iban a tomar algo en alguna ocasión.



En el ejemplo anterior vemos con claridad los beneficios de escuchar al cliente, es este caso para especializarse, diferenciándose del resto de la competencia y atendiendo a un hueco en el mercado que estaba desatendido.

En resumen, es necesario que la empresa tenga una política captación, análisis y adecuado uso de los comentarios de clientes y empleados para poder avanzar y mejorar constantemente.   





CONSEJOS


-          Pregunta a tus clientes su opinión sobre los productos o servicios que ofreces y busca en sus comentarios aquello que debes mejorar. Siempre intenta ofrecer algo más allá que lo que el cliente espera, un factor de sorpresa que te haga quedar por encima de las expectativas.
-          Pregunta a los empleados sobre su trabajo y pide consejos sobre que creen ellos que debe ser mejorado, mejores técnicas para hacer el trabajo más efectivamente o nuevos procesos. Este hábito hace que muchas empresas ahorren miles de millones al año gracias a sus empleados.
-          Habla con los empresarios del sector. Un hábito adecuado es la colaboración y comunicación con los compañeros del sector, ya que podrás encontrar datos importantes sobre el funcionamiento y las técnicas empleadas.  
-          Acude a reuniones del sector.  En cualquier reunión que haya una afluencia de personas relacionadas con tu actividad es una oportunidad inmejorable para poder hablar, escuchar y entender los retos que ese tipo de negocios afrontan.
-        Estar siempre atento a lo que sucede en tu empresa. Este hábito de saber que pasa en la empresa, cuales son los problemas que afectan al buen funcionamiento. No solamente hay que escuchar a clientes y empleados, la empresa también nos ofrece información valiosa si sabemos mirar y escuchar adecuadamente.


 “Del escuchar procede la sabiduría y del hablar el arrepentimiento.”. Proverbio Italiano



 Este es un adelanto del contenido del libro "Los errores de la Empresa Familiar y del pequeño negocio" que saldrá en las próximas semanas a la venta.  Para más información no dudes en contactarme.

lunes, 30 de abril de 2012

La capacitación del personal.


Cuando hablamos del aprendizaje y la capacitación, estamos hablando del proceso que aporta los conocimientos adecuados y prepara a un empleado para el desarrollo de sus funciones en una determinada labor.

En la empresa familiar se puede dar la situación de "Cada uno hace su trabajo de la manera que lo entiende", siendo todo un desastre tanto organizativo como para la búsqueda de un fin como empresa. La falta de uniformidad y de procesos hace que la empresa quede expuesta a la habilidad de cada uno de los integrantes a la hora de interpretar y entender el trabajo en sí mismo. Es por ello que en muchas ocasiones la empresa familiar depende de una persona única, sin la que la empresa no funciona de igual modo.

Si buscamos una explicación al por qué no se transmite a los empleados aquello que queremos de ellos en el trabajo y por qué no somos capaces de hacer que aprendan la manera en la que deseamos que funcione nuestro negocio, entenderemos rápidamente que en la mayoría de los casos es falta de comunicación o claridad en la misma. 

La expresión "Ya se lo he dicho un montón de veces pero no me hacen caso" es todo un ejemplo de la mala comunicación y falta de compromiso con la capacitación del personal de nuestra empresa,  con nuestro proyecto y con nuestra filosofía de trabajo.
 
Los principales supuestos en los que ocurre este tipo de problema son:

-          La comunicación no es clara o no se entiende correctamente.
-          No dedicamos el tiempo suficiente a enseñar y capacitar al personal.
-          No sabemos como enseñar o transmitir el conocimiento, no tenemos la paciencia necesaria.
-          No creemos que haya necesidad de transmitir el conocimiento y creemos que los empleados deben llegar con el conocimiento necesario para el desarrollo de su trabajo.

Es cierto que cuando contratamos a un empleado debe tener el conocimiento necesario para el desarrollo de sus funciones en la empresa, pero también es importante transmitir al empleado la identidad de la empresa, aquello que la hace distinta al resto, la esencia de su filosofía. Ahí es donde esta la diferencia entre un mismo trabajo en dos empresas distintas y eso debe ser enseñado hasta que el empleado entienda y acepte el compromiso de la empresa con su identidad.

Es muy típico el error de creer que los empleados que contratamos deben estar preparados para la realización del trabajo, sin que nosotros tengamos que decirles o intervenir en sus labores diarias. El empleado debe adaptarse a la filosofía de la empresa y este proceso es necesario para que la empresa mantenga su personalidad. El empresario tiene la obligación de compartir y enseñar aquellos conocimientos y prácticas que hacen de su empresa algo distinto a las demás y conseguir que todos los empleados entiendan esta filosofía. 



Nadie conoce mejor la empresa que el mismo empresario, cada problema, los procesos, la forma de trabajar, la filosofía. Debemos compartir todos estos secretos con los empleados para que entiendan lo que queremos de la empresa y de su funcionamiento y debemos crear un proceso de enseñanza constante y de recordatorio, para que queden grabadas aquellas cosas que hacen de nuestra empresa lo que es. 

Es fácil comprobar como muchos empresarios dedican básicamente el primer día, cuando se contrata a la persona, a explicar por encima aquellas cosas específicas del trabajo, despreocupándose posteriormente en este sentido o quejándose a posteriori  de lo mal que esta persona trabaja . Recordemos que el empresario tiene la obligación y el deber de enseñar y capacitar a sus empleados en las labores que van a desarrollar, para que estos puedan entender aquello que la empresa necesita.  


 La enseñanza no se realiza durante unas horas y luego se olvida, es algo constante y continuo durante toda la existencia de la empresa.


CONSEJOS


-          Durante las reuniones o en momentos de charla con los empleados, repite frases cortas que recuerden el objetivo de nuestro trabajo y aquello que buscamos como empresa.
-          Establece momentos de enseñanza durante el día, transmitiendo buenas prácticas, errores que debemos evitar y experiencias que ayuden a la mejor comprensión de aquello que se busca. 
-          Recuerda que la persona, aunque tenga unos conocimientos o experiencias anteriores, no conoce la forma de trabajar de tu empresa ni la filosofía de la misma. Si no explicamos y hacemos ver adecuadamente que queremos de su trabajo no tendremos el resultado adecuado. 
-          Nunca debemos caer en la tentación de decir "No encuentro a nadie preparado", ya que estamos afirmando la incapacidad, por nuestra parte,  para elegir y capacitar a las personas.
-        Si encuentras que alguien no quiere aprender no pierdas el tiempo y busca a otra persona.



 “Todos los profesionales deben enseñar en algún momento de su carrera, ya que están obligados a transmitir lo que han aprendido.”. Will Eisner



 Este es un adelanto del contenido del libro "Los errores de la Empresa Familiar y del pequeño negocio" que saldrá en las próximas semanas a la venta.  Para más información no dudes en contactarme.

domingo, 22 de abril de 2012

Dar a conocer la empresa "Publicidad y Comunicación externa"


Cuando hablamos de dar a conocer la empresa estamos hablando de la necesidad de que el mercado potencial que puede visitarnos o comprar nuestro producto sepa que existimos. Esto, aunque sencillo de entender, sigue siendo un gran caballo de batalla para muchos pequeños empresarios, que piensan que por abrir sus puertas están llegando a los potenciales consumidores. Es típica la expresión: "Cómo no va a saber la gente que hemos abierto, seguro que ya lo han comentado: han abierto una nueva panadería en la esquina de…". 

Puede ser cierto que algunas personas en el barrio lo hayan comentado, pero también es cierto que la gran mayoría de tus potenciales consumidores, es decir, los que van a hacer la diferencia entre existir, o tener éxito, todavía no te conocen. 
 
La falta de publicidad, marketing o de comunicación hacia el exterior suele producirse por las siguientes razones:
-          No entender la necesidad de la publicidad y del marketing.
-          Hábito asociado a la vida en familia donde se suele vivir hacia uno mismo, sin mostrarse hacia los demás.
-          Hay que reducir costes y  lo primero que solemos retirar es el gasto en publicidad, marketing y comunicación externa, siendo este un efecto directo en la baja facturación con consecuencias normalmente fatales.
-          No se entiende claramente que las ventas de la empresa están relacionadas directamente con el esfuerzo en marketing, publicidad y comunicación externa.

Como ejemplo puedo citar un caso que experimenté personalmente.

Después de cinco años de funcionamiento de nuestro Hostal,  fui a una empresa cercana para pedir un presupuesto para cambios y mejoras. Cuando le comenté lo que estábamos buscando a la chica de recepción, me preguntó, ¿Cuál es el negocio que tenéis? Yo contesté: “El Hostal que está a 500 mts de aquí, al final de esta recta”.  Ella sorprendida me preguntó: ¿Hay un Hostal en Alpedrete?

Este ejemplo nos habla claramente de la necesidad de una publicidad más allá de los carteles que tenemos en nuestro propio local. Si en algún momento esta persona hubiera necesitado buscar alojamiento para algún familiar, o alguien le hubiera consultado, podría haber recomendado el Hostal como opción en caso de conocerlo. Si hubiera buscado en internet habría encontrado con facilidad el Hostal que se encuentra bien posicionado, pero cabe la posibilidad de que hubiera recomendado algún otro lugar que ya conociera.

Añadidas a las posibilidades de toda la vida como publicidad con folletos, en radio, prensa, tv local, etc.. hoy tenemos que aprender a realizar una constante comunicación con nuestros clientes utilizando las redes sociales y todas las nuevas opciones que ofrece el mundo Online. Algunas opciones que están a nuestro alcance pueden ser:

- Crear usuario de Facebook con nuestro negocio e ir actualizando sobre los cambios, novedades o simplemente las opciones diarias, ofertas, etc.. 
- Crear usuario de Twitter es una buena opción para dar mensajes cortos sobre nuestro negocio, para empezar debemos hacernos amigos de aquellos usuarios relacionados con nuestra actividad, ellos compartirán los twitts con usuarios que buscan eso mismo. 
- En estos nuevos lugares en la red se amplían las posibilidades pudiendo ofrecer a nuestros clientes imágenes de aquello que vendemos, de eventos o fiestas que se han realizado, presentaciones, cambios, todo aquello que sea en imágenes es más fácil de vender que un simple texto.  

 Mediante las redes sociales podemos mejorar nuestra estrategia de comunicación externa con nuestros clientes sin tener que invertir dinero en este apartado, solamente nuestro tiempo y esfuerzo.

CONSEJOS


-          La publicidad en internet es esencial hoy en día, todo el mundo busca los productos o servicios en internet.
-          Publicidad directa o en papel, siempre que sepas a que publico te diriges o que quieras ofrecer un poco de información sobre tu negocio al público en general.
-          Radio y TV, son medios que bien utilizados pueden ofrecer grandes beneficios, antes de hacer cualquier tipo de publicidad intenta pensar en la forma de aprovechar al máximo el gasto que vas a realizar y estudia otros casos similares.
-          La publicidad boca a boca es la más importante pero no depende solamente de ti. En este caso lo más importante es que tu producto o servicio sea lo suficientemente bueno para que los clientes te recomienden.
-          El gasto en publicidad en revistas y magazines también es algo interesante, pero ten cuidado e infórmate sobre la difusión que tienen y el público al que llegan.
-          Cualquier campaña de comunicación sobre mejoras, nuevos productos o servicios es de gran ayuda. Busca en internet “campañas de comunicación”.
-          Si te encuentras en una situación en la que no comunicas externamente lo que haces, piensa en cómo puedes llegar a la gente y hazlo, ¡COMUNICATE!


 “La mejor publicidad es la que hacen los clientes satisfechos.”.  Philip Kotler

 Este es un adelanto del contenido del libro "Los errores de la Empresa Familiar y del pequeño negocio" que saldrá en las próximas semanas a la venta.  Para más información no dudes en contactarme.